当前位置:首页食品资讯中国食品解读：保健食品原料目录&允许声称的保健功能目录 （2020年版）

　　核心提示：通过将2020新版保健食品原料目录与2019版意见稿以及现行《保健食品原料目录（一）》进行比对可以看出，2020新版大部分维持了2019版意见稿中的修改，并在2019版意见稿的基础上新增了多种化合物名称。在保健功能释义的备注中增加了“保健功能释义按照现行的《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB28050）附录D 内容进行标注”的内容。

　　通过将2020新版保健食品原料目录与2019版意见稿以及现行《保健食品原料目录（一）》进行比对可以看出，2020新版大部分维持了2019版意见稿中的修改，并在2019版意见稿的基础上新增了多种化合物名称。相较现行版本，2020新版变化较大，包括标准依据更新、化合物名称增加、标准依据增加等。主要变化如下：

　　和现行版本对比，新增下表中所示原料（化合物名称）。为了更清楚的说明2020新版和2019版意见稿的变化，用红色标出了2020新版在2019版意见稿基础上新增加的化合物名称。

　　值得注意的是，在2019版意见稿中曾主张增加的叶酸的化合物名称“（6S）-5-甲基四氢叶酸，氨基葡萄糖盐”，最终没有在2020新版中保留。

　　通过将2020新版允许声称的保健功能目录与2019版意见稿以及现行版本进行比对可以看出，2020新版维持了2019版意见稿中的修改，仅在保健功能释义的备注中增加了“保健功能释义按照现行的《通则》（GB28050）附录D 内容进行标注”的内容。即2020新版相较现行版本，增加了保健功能备注中“-胡萝卜素”、增加了15种保健功能的释义（例如补充钙、镁、铁、锌等的释义）及保健功能释义的备注。

　　相关报道：国家市场监督管理总局 国家卫生健康委员会 国家中医药管理局关于发布《保健食品原料目录 营养素补充（2020年版）》《允许保健食品声称的保健功能目录 营养素补充剂（2020年版）》的公告

　　食品伙伴网注册部竭诚为国内外企业提供特殊食品（保健食品注册备案、特殊医学用途配方食品注册、婴幼儿配方乳粉产品配方注册）注册咨询、“三新”产品（食品添加剂新品种、新食品原料、食品相关产品新品种）申报咨询和进口食品境外生产企业注册咨询服务。欢迎致电洽询。

　　北京市农林科学院加工所研究团队在食品期刊CRFSN上发表植物基蛋白来源与营养功能特性研究进展综述

　　今日导读：网友吐槽新外送袋闷湿薯条 肯德基回应；美媒介绍“世界上最好吃的50种面包” 中国烧饼入选；本地人目睹游客被宰炒粉百元一份 市监局通报（2024年2月21日）

　　定档7月 2024中国（山东）团餐食材博览会、2024山东（国际）肉类博览会暨2024中国（山东）食材交易大会盛大启幕