民以食为天，食以安为先。作为仪征市一家休闲食品生产企业——津久食品科技（江苏）有限公司自创办以来，一直把食品安全放在首位，不断强化食品原料采购、生产加工全过程质量管理，努力为广大消费者提供更加健康、优质、美味的食品。

　　津久食品于2009年在上海创办，2020年搬到马集镇工业集中区启动新的生产基地建设，主要从事休闲酱卤肉制品生产和销售，产品包括鸭脖、鸭翅以及鸡爪等开袋即食产品。

　　多年来，津久食品高度重视食品质量安全工作，坚持从采购源头入手，严把原材料质量关，并投资建设全封闭净化生产车间。企业生产的产品凭借着过硬质量，远销全国各地。津久食品科技（江苏）有限公司负责人张海介绍：“现在全国大部分城市能看到津久产品，这么多年来，我们做食品就是做良心产品。”

　　随着人民生活水平提高，人们不仅要吃得安全，更要吃得健康。为此，津久食品专门组建了新品研发团队，紧跟健康食品产业发展趋势，针对消费者不同喜好和口味，研发出更多满足市场需求的产品。

　　截至目前，津久食品已成功向市场推出30多种产品。张海介绍：“今年公司推出了零添加防腐剂的去皮鸡腿，这款产品不仅脂肪含量少，又富含高蛋白，对于健身达人来说是一款不错的产品。”

　　据悉，卤肉制品是津久食品公司的主要特色产品，当初公司将生产基地从上海搬到仪征，淘汰了原来的生产设备，唯独将老 汤一直保留到现在，这个老汤越卤越香，保持了产品的独特风味。“津久食品公司中的津久就是‘津津有味、久久不忘’的寓意，我们公司就是要做老百姓的放心食品、安心食品。”张海表示。