很多人都说维生素有美白效果，维生素C能美白这种说法也特别流行，我都不知道为什么这种说这么流行。维生素C作为水溶性维生素当中售量最大需求量最高的一种它的作用有很多，包括预防坏血病、促进铁吸收预防贫血、预防消化道癌症，甚至包括对皮肤的好处，促进胶原蛋白的合成等等。但是非常可惜的是并不包括美白这一条。就在理论上也无法解释，而且没有相关的证据说，吃维生素C或吃含有维生素C的蔬菜水果可以达到让皮肤变得更白这种作用。这个说法并不成立。

　　虽然富含维生素C的蔬菜水果以及其他的一些食品，可能对皮肤的健康、对美容、对保养来说会有一些作用，但是并不会真的出现针对性很强的美白效果。虽然大家说的很多，但其实它的作用并不成立。